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もも焼き

旨味を噛み締めろ!

ひね鶏を使用しており、しっかりとした歯ごたえと味わいは極上。
炭火で一気に焼き上げることにより、肉の中に旨味を閉じ込める。

ソリレスあぶり

とろける食感☆

「愚か者はそれを残す」と言われる、一羽から2枚しか取れない希少部位。
桃の付け根の部分にあたり、もも肉の中で最も旨いとされる。

ささみの刺身

鮮度抜群◎

甘〜い醤油とささみのもっちり感がベストマッチ!

チキン南蛮

とろける食感☆

ジューシーなもも肉と自家製タルタルソースの奏でるハーモニーがたまりません!